ヘルシーな夕飯♪
おはようございます~
本当に暑い毎日ですね~!やっと今日あたりから、少し落ち着いたような気がします。。。
ご察しの通り、夏バテ気味でした 妊婦にこの暑さはこたえますよ~
でも、なんとか三食の食事はこなしておりました~♪
記事がたまってしまったので、先週の夕飯とお弁当を一気にUPしちゃいますね!
これいつだったかなあ。。お魚料理を頑張ろうと思い、作ったものです♪
「鮭の香味だれ」です!一人だとただの焼き魚でいいんですが、夫が魚の臭みが苦手なので、ちょっと工夫してみました
野菜をたっぷり添えて♪このレシピを参考にしました♪
鮭の香味ダレ by はにりん
そして、新鮮なトマトとキュウリに生ハムをかけ、オリーブ油とパルメザンチーズをかけました♪
これ、美味しいですよ~
夫の感想は、「あっ鮭だ!なんかかかってるぞ~うんうん、これなら俺も美味しく食べられる~今日も200点満点だねえ」
と、なかなかの高評価でしたよ
次の日は、、、この日もヘルシーで、よく作る「小松菜と油揚げの煮びたし(これすっごい簡単なんです!)」と、「ささみの梅・茗荷和え」です♪
超低カロリーなので、この日も400Kcal以下ですよ♪
「小松菜と油揚げの煮びたし」は、フライパンでさっと煮るだけで、あっさりしてお野菜がたくさんとれますよ~♪
そして、クックパッドで発見した、「ささみの梅・茗荷和え」!
これ超美味しいですよ!!妊婦さんならこれは絶対好きなのでは?
レシピは、こちらです♪
ささみの梅・茗荷和え by 睦月なづな
美味しすぎて、つい夫の分までぱくぱく食べそうになりました~♪
梅好きの方なら絶対!!好きな味ですよ~~♪
そして、さすがにあっさりしすぎかなと思い、とうもろこしも用意しました♪
(お友達のyummyさんが教えてくれた簡単レンジでチンの方法で!美味しかった~♪)
この日の夕飯です~♪THE和食!って感じですよね~♪
夫は、「ん?このささみの梅、ちょっと酸っぱくない?」
私、「えっ?私にはちょうど良くて、超美味しいけど?そんな酸っぱい?」
妊婦の私とは、やっぱり味覚が違うものなんでしょうか。。
夫は、「でも、美味しいよ小松菜のも俺は大好きだ~夏はやっぱりとうもろこしだよね~美味い!美味い!」
と、一応…喜んでくれましたあれ…そんな酸っぱかったのかな??
あと最後に、火曜日のお弁当です♪
「ミラノ風(じゃない)チキンカツ(パセリが入るとミラノ風なんですけど、切らしてて...)」と、「セロリと人参のきんぴら」と、「青海苔卵焼き」に、「きゅうりの唐揚げ(これ絶品!)」に、プチトマトとぶどうです♪
チキンカツは、yummyさんがパセリを入れて上手に作られてました~
「きゅうりの唐揚げ」って、あんまり聞いたことないと思うのですが、izumimirunさんが紹介されていたので、作ってみました♪
食べてみたら、す~ごく美味しかったですよ
癖になってしまって、今晩も、先生から頂いたお野菜で作ろうかなって思ってます!
だんだんお腹が大きくなって、長時間台所に立つにも辛くなってきましたが、ほどほどに楽しくやっていきたいと思います~
本当に暑い毎日ですね~!やっと今日あたりから、少し落ち着いたような気がします。。。
ご察しの通り、夏バテ気味でした 妊婦にこの暑さはこたえますよ~
でも、なんとか三食の食事はこなしておりました~♪
記事がたまってしまったので、先週の夕飯とお弁当を一気にUPしちゃいますね!
これいつだったかなあ。。お魚料理を頑張ろうと思い、作ったものです♪
「鮭の香味だれ」です!一人だとただの焼き魚でいいんですが、夫が魚の臭みが苦手なので、ちょっと工夫してみました
野菜をたっぷり添えて♪このレシピを参考にしました♪
鮭の香味ダレ by はにりん
そして、新鮮なトマトとキュウリに生ハムをかけ、オリーブ油とパルメザンチーズをかけました♪
これ、美味しいですよ~
夫の感想は、「あっ鮭だ!なんかかかってるぞ~うんうん、これなら俺も美味しく食べられる~今日も200点満点だねえ」
と、なかなかの高評価でしたよ
次の日は、、、この日もヘルシーで、よく作る「小松菜と油揚げの煮びたし(これすっごい簡単なんです!)」と、「ささみの梅・茗荷和え」です♪
超低カロリーなので、この日も400Kcal以下ですよ♪
「小松菜と油揚げの煮びたし」は、フライパンでさっと煮るだけで、あっさりしてお野菜がたくさんとれますよ~♪
そして、クックパッドで発見した、「ささみの梅・茗荷和え」!
これ超美味しいですよ!!妊婦さんならこれは絶対好きなのでは?
レシピは、こちらです♪
ささみの梅・茗荷和え by 睦月なづな
美味しすぎて、つい夫の分までぱくぱく食べそうになりました~♪
梅好きの方なら絶対!!好きな味ですよ~~♪
そして、さすがにあっさりしすぎかなと思い、とうもろこしも用意しました♪
(お友達のyummyさんが教えてくれた簡単レンジでチンの方法で!美味しかった~♪)
この日の夕飯です~♪THE和食!って感じですよね~♪
夫は、「ん?このささみの梅、ちょっと酸っぱくない?」
私、「えっ?私にはちょうど良くて、超美味しいけど?そんな酸っぱい?」
妊婦の私とは、やっぱり味覚が違うものなんでしょうか。。
夫は、「でも、美味しいよ小松菜のも俺は大好きだ~夏はやっぱりとうもろこしだよね~美味い!美味い!」
と、一応…喜んでくれましたあれ…そんな酸っぱかったのかな??
あと最後に、火曜日のお弁当です♪
「ミラノ風(じゃない)チキンカツ(パセリが入るとミラノ風なんですけど、切らしてて...)」と、「セロリと人参のきんぴら」と、「青海苔卵焼き」に、「きゅうりの唐揚げ(これ絶品!)」に、プチトマトとぶどうです♪
チキンカツは、yummyさんがパセリを入れて上手に作られてました~
「きゅうりの唐揚げ」って、あんまり聞いたことないと思うのですが、izumimirunさんが紹介されていたので、作ってみました♪
食べてみたら、す~ごく美味しかったですよ
癖になってしまって、今晩も、先生から頂いたお野菜で作ろうかなって思ってます!
だんだんお腹が大きくなって、長時間台所に立つにも辛くなってきましたが、ほどほどに楽しくやっていきたいと思います~
#
by hiromin-happy
| 2010-07-26 09:59
| グルメ
夫の愛情手料理&お弁当♪
こんばんは~
昨日、三連休で外出が続いてしまった私は、夕方からややバテてしまいました。。
全部車での外出だったのですが、やっぱり疲れやすいですね。。暑いし…
それでも、夕飯を作ろうとしていたら、夫が、「今日は俺が作るよ!」と、何とも嬉しい驚きの一言!!
「えっ?何作ってくれるの?」と聞いたら、
「これこれ、お好み焼き風チャーハン!」と、事前に、”男の手料理”かなんかでクックパッドに検索かけて、リサーチしていたようなんですよ
レシピはこちらです
男が作る!お好み焼き風チャーハン by パパママごはん
一生懸命キャベツを刻んで、せっせとチャーハンを炒めて、卵もきれいに焼いて、なんとも美味しそうなお好み焼き風チャーハンを作ってくれました~
じゃん!!
マヨネーズと鰹節に青海苔までかけて、と~っても美味しかったです
「すっごく美味しい!チャーハンは私よりずっと上手だねパパ、ありがとう」
と、作り手の気持ちが分かる私は、心を込めて笑顔でお礼を言いました!
夫は、「我ながら美味しいなあまた作ってあげるからね中華鍋を買うか~♪」
と、とっても嬉しそうでした
真心のこもったご飯は、本当に美味しいですよね♪
嬉しかったなあ~
(ちなみに、このお料理、お子さんや男性がとっても好きな味だと思うので、おススメですよ♪)
それでは、一緒に、たまったお弁当の記事をUPしちゃいますね~♪
(文字がないので、面白みにかけますが… 左隅に小さい顔だけ。。)
これは、14日水曜日のお弁当です!
鶏のもも肉の照り焼きに、人参といんげんの胡麻和え、青海苔入りの卵焼きに、プチトマト、桃です!
お弁当の保冷の性能が良く、桃を入れても平気なんですよね~♪
お次は、15日木曜日のお弁当!
(あれ、ご飯が逆だわ。。)
この日は、前日豚のヒレ肉が安かったので、
ヒレカツと、かぼちゃを蒸してオリーブオイルでさっと焼いたものと、プチトマトに、しらす入りの卵焼きに、スイカです!
夕飯とセットで載せると分かりやすいんですが、昼間をボリューム上げてる分、夜はヘルシーなんですよ
後日、また載せますね~♪
そして、16日金曜日のお弁当!
毎日しつこく卵焼きが入ってますが、実は先週20個も卵を頂いたので、使い切らなきゃいけなくて…こうなりました。。でも美味しいですからね♪
この日は、夫が疲れていたので、ちょっと力を入れました
牛肉とピーマンと玉ねぎを焼き肉風にし、人参のオリーブオイル蒸し、トマトとキュウリのサラダ、青ネギ入り卵焼きに、スイカです!
そして、ご飯は、最近はまってる”枝豆ご飯”です!彩りよくしたかったので、朝炊き上げたんですよ~
先週は、どれも好評でした
暑いので、朝が一番料理がはかどる気がします。。
これからどこまで続くか分かりませんが、無理なく楽しくやろうかな~と思ってます♪
みなさんも、熱中症などに気をつけて、お過ごしくださいね~
昨日、三連休で外出が続いてしまった私は、夕方からややバテてしまいました。。
全部車での外出だったのですが、やっぱり疲れやすいですね。。暑いし…
それでも、夕飯を作ろうとしていたら、夫が、「今日は俺が作るよ!」と、何とも嬉しい驚きの一言!!
「えっ?何作ってくれるの?」と聞いたら、
「これこれ、お好み焼き風チャーハン!」と、事前に、”男の手料理”かなんかでクックパッドに検索かけて、リサーチしていたようなんですよ
レシピはこちらです
男が作る!お好み焼き風チャーハン by パパママごはん
一生懸命キャベツを刻んで、せっせとチャーハンを炒めて、卵もきれいに焼いて、なんとも美味しそうなお好み焼き風チャーハンを作ってくれました~
じゃん!!
マヨネーズと鰹節に青海苔までかけて、と~っても美味しかったです
「すっごく美味しい!チャーハンは私よりずっと上手だねパパ、ありがとう」
と、作り手の気持ちが分かる私は、心を込めて笑顔でお礼を言いました!
夫は、「我ながら美味しいなあまた作ってあげるからね中華鍋を買うか~♪」
と、とっても嬉しそうでした
真心のこもったご飯は、本当に美味しいですよね♪
嬉しかったなあ~
(ちなみに、このお料理、お子さんや男性がとっても好きな味だと思うので、おススメですよ♪)
それでは、一緒に、たまったお弁当の記事をUPしちゃいますね~♪
(文字がないので、面白みにかけますが… 左隅に小さい顔だけ。。)
これは、14日水曜日のお弁当です!
鶏のもも肉の照り焼きに、人参といんげんの胡麻和え、青海苔入りの卵焼きに、プチトマト、桃です!
お弁当の保冷の性能が良く、桃を入れても平気なんですよね~♪
お次は、15日木曜日のお弁当!
(あれ、ご飯が逆だわ。。)
この日は、前日豚のヒレ肉が安かったので、
ヒレカツと、かぼちゃを蒸してオリーブオイルでさっと焼いたものと、プチトマトに、しらす入りの卵焼きに、スイカです!
夕飯とセットで載せると分かりやすいんですが、昼間をボリューム上げてる分、夜はヘルシーなんですよ
後日、また載せますね~♪
そして、16日金曜日のお弁当!
毎日しつこく卵焼きが入ってますが、実は先週20個も卵を頂いたので、使い切らなきゃいけなくて…こうなりました。。でも美味しいですからね♪
この日は、夫が疲れていたので、ちょっと力を入れました
牛肉とピーマンと玉ねぎを焼き肉風にし、人参のオリーブオイル蒸し、トマトとキュウリのサラダ、青ネギ入り卵焼きに、スイカです!
そして、ご飯は、最近はまってる”枝豆ご飯”です!彩りよくしたかったので、朝炊き上げたんですよ~
先週は、どれも好評でした
暑いので、朝が一番料理がはかどる気がします。。
これからどこまで続くか分かりませんが、無理なく楽しくやろうかな~と思ってます♪
みなさんも、熱中症などに気をつけて、お過ごしくださいね~
#
by hiromin-happy
| 2010-07-20 22:03
| グルメ
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
以前の記事
2012年 02月
2011年 05月
2011年 02月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2011年 05月
2011年 02月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
フォロー中のブログ
「料理と趣味の部屋」
【匠のデジタル工房・玄人専科】
高橋永順のダイアリー
Grano Di Ciaco
**おやつのお花** ...
BOTANICALS BLOG
keitaf's blog
H@PPY FROG
食卓の風・・・
毎日が美味しい
楽子の小さなことが楽しい毎日
ほんの小さな庭
お花畑で微笑んで**
まこ家
ほっとする時間
美食kitchen
ハミングバード*の休日
ぽっかぽかやすらこキッチ...
楽子の写真俳句
野菜生活
仲良しご飯
作ってあげたい彼ごはん
エリオットゆかりの美味し...
メープルちゃんと美味しい日々
おうち♪ごはん
イギリスの空から☆
はあと・ドキドキ・らいふ
リズムのある暮らし
☆★☆とんきちtrave...
食・農・森と共に・・・F...
**--専業主婦 1年生...
tun製鉄所第5高炉
【匠のデジタル工房・玄人専科】
高橋永順のダイアリー
Grano Di Ciaco
**おやつのお花** ...
BOTANICALS BLOG
keitaf's blog
H@PPY FROG
食卓の風・・・
毎日が美味しい
楽子の小さなことが楽しい毎日
ほんの小さな庭
お花畑で微笑んで**
まこ家
ほっとする時間
美食kitchen
ハミングバード*の休日
ぽっかぽかやすらこキッチ...
楽子の写真俳句
野菜生活
仲良しご飯
作ってあげたい彼ごはん
エリオットゆかりの美味し...
メープルちゃんと美味しい日々
おうち♪ごはん
イギリスの空から☆
はあと・ドキドキ・らいふ
リズムのある暮らし
☆★☆とんきちtrave...
食・農・森と共に・・・F...
**--専業主婦 1年生...
tun製鉄所第5高炉
エキサイト以外のブログ
最新のトラックバック
検索
ファン
ブログジャンル
画像一覧
イラスト:まるめな