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花☆花Happy 料理と楽しい育児日記

2008年 09月 21日 ( 1 )

私の宝物になった本♪「野菜だけでおいしいごはん」♪

今日、待ちにまった、本が届きました016.gif
19日発売で、田舎に住んでる私は本屋が遠いので、アマゾンで取り寄せた為、2日かかり今日私の手元に届きました!

その待望の本とは何か!皆さんがご存じの、大好きなizumimirunさんの、「野菜だけでおいしいごはん」です053.gif
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著者のizumimirunさん(ここから「いずみさん」と呼ばせて頂きます)とは、私もよく紹介させて頂いてますが、野菜料理のカリスマであり超人気ブロガーさんです016.gif

いずみさんは、沢山のファンを抱えるそんな超人気ブロガーさんであるにも関わらず、私のブログにもコメントをしてくださったり、とっても親しみのある優しい素敵な方です053.gif

今回出版された本は、オール新作レシピということで、ものすごく楽しみにしていました016.gif
親しい方(勝手に親しいと思ってる。。)が出される本ということもあり、また一ファンの一人として、読みたくてたまらない一冊だったんです!

そして、今日到着して、早速じっくり読ませていただきました!
内容は、期待以上の、とびっきり美味しそうなレシピと、ためになる野菜の知識や、なぜいずみさんがベジタリアンになられたか、など様々なことが盛り込まれていました053.gif

私が、こんなにいずみさんのレシピを参考にさせて頂いている理由の一つは、元々、健康に対してとても関心があり、有機野菜を取り寄せたりなど、野菜料理が大好きだからなんです。
有機野菜や、採れたてのとびっきり美味しい野菜を食べたことのある方はわかると思うんですが、本当に美味しい野菜は余計なことをしなくても、十分美味しいんですよね。

でも、私はいずみさんのレシピに出会うまでは、こんなに野菜を美味しく食べる自然な調理法を知らなかったんです。
だから、作る料理にも限界がありました。
たとえば、先日作った「かぼちゃの照り焼き」なんかも、目から鱗でした005.gif
かぼちゃといえば、「かぼちゃの煮つけ」が一番シンプルで美味しいじゃないかと。いやいや、こんなにかぼちゃを活かしてあげることができる料理法があるよ、と教えていただいたんですよね~。。
これだけに限りません。

今回の本は、特に、一つの野菜を色んな料理法で美味しく食べるレシピがたくさん載っているんですが、こういう本が本当にず~っと前から欲しかったんですよ029.gifありそうで、なかったんですよね。本当に有難いです。

決して、いずみさんに気に入られようとか、宣伝しようとか、そんな気は全くなく、純粋に、ためになる、使える実用性のあるレシピ本だと、私は自信を持って言えます066.gif

今日、早速この本の中から、料理を一品作りました016.gif超美味しかったです!
まだまだ作りたい料理でいっぱいなんです!どんどんご紹介していきますね~♪

そして、この本について語りたいこともいっぱいなんですけど、今日の所はこのくらいにして、またおいおい語っていきたいと思います029.gif

この本の最後に、著者のいずみさんより、「手にとっていただいた方の宝物になる本に」と書いてありましたが、その想いの通り、私にとって、宝物になりました058.gif

レシピ本なので、台所で水が飛んだり、折れたりと、本はボロボロになっちゃうかもしれませんが、、ボロボロになるまでこの本の料理を作りたい、今はそういう気分です。

著者のいずみさん、本当にお疲れ様でした。素敵な本をありがとうございます053.gif

これから、料理がますます楽しくなります~楽しむど~058.gif

by hiromin-happy | 2008-09-21 22:59 | BOOK・映画

Happyになれるお花と料理の楽しい暮らし
by hiromin-happy
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