花☆花Happy 料理と楽しい育児日記

2008年 06月 15日 ( 4 )

今日は父の日!無欲な父と夫。。

今日は父の日ですね016.gif
皆さん、いかが過ごされてますか?

父からは、「何もいらない」と事前に言われ、そういうわけにも…と思い、男性だからお花も喜ばないだろうし…と思い、最近の私達の写真を添えて、日頃の感謝を綴った手紙を贈りました055.gif
実家は東京なので、私は広島で、遠く離れているので、なかなか帰れないのです。
私の父は、こうゆう写真や手紙を喜んでくれる、無欲な人なのです。
義父も同様で、同じように手紙を贈りました。

もっと、立派な背広を着てもらいたいし、色々とプレゼントしたり、いいところへ旅行にも連れていってあげたいな、と心から思ってますが、まだそこまでできず、情けないなあと思います002.gif

私達が健康で元気で幸せに暮らすことを心から望んでくれている父なので、せめて安心してもらえるよう、自分たちの生活をきちんと律したいと思います。
もっと親孝行するためにも、本当に長生きしてもらいたいですね。


ところで、私の夫ですが、先月の母の日に、「ヒロミもペン子とペン太(右上のぬいぐるみですが我が子同様に可愛がってます)のママだから」と、
色々とプレゼントを買ってもらったり、食事に連れていってくれました016.gif
以前の記事を見てみてください。。

そのことがあったので、今日は父の日だから、夫に、「何か欲しいものある?して欲しいことある?」と聞いたら、「いや、俺は何もいらない」と、夫からも言われてしまいました008.gif

せめて、夕飯だけでも、何かご馳走を作ろうと思っていたのですが、、私が夕方昼寝をしていたので、疲れてるだろうと、寝てる間にスーパーでご飯を買ってきてくれたのです002.gif

「これじゃ、なんか悪いよ。本当に欲しいものないの?」と聞いたら、
「いつか、俺にRX-8(車の名前です)を買ってくれればそれまでは何もいらない」
と、言われました029.gif
RX-8とは、こんな車です♪
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(私のブログに不似合いな画像ですみません)
これは新車で買うと、300万もするのです。。当然今は買えません。。
008.gif

夫は、「いつか買ってくれたらいいから」と、それまで仕事をもっと頑張り、何もプレゼントはいらないそうです029.gif
大の車好きですし、車関連の仕事をしているので、よっぽど欲しいんでしょうね。
いつか買ってあげれたらと思います。

男性は、女性とは違うな~としみじみ思いました。。私だけ買ってもらって悪いですね。。

明日は、何かご馳走を用意したいと思います。今日は夕飯の記事がなくてごめんなさい002.gif
明日をお楽しみにしていてください~058.gif

(今日は何も作ってませんが…すみません)
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by hiromin-happy | 2008-06-15 20:42 | 家族

昨日のお土産♪Patelのプリン♪


始めに、昨日岩手の大地震で亡くなられた方へのご冥福を心よりお祈りいたします。。
まだ余震が続いている状況で、本当に大変だと思います。
近くにお住まいの方々、またご家族の方がお住まいの方々、お見舞い申し上げます。。
早く地震が止み、早く復旧されるよう、心からお祈りいたします。。


昨日、料理教室に行った帰りに、お留守番している夫へ、お土産を買って帰りました016.gif
前もPastelのプリンだったので、別のものにしようかなと思ったのですが、やっぱりどうしてもPastelのプリンが食べたくて、以前とは味を変えて、二つ買ってきました♪
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甘いものを食べるときには、お茶はかかせませんね063.gif
今日は、まだ夫が飲んだことのない、ルピシアの「ミス・モーリー・フラット」です♪
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ジャスミンが入っていて、甘いけどさっぱりした美味しいお茶です♪
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このお茶にプリン・・・ああ幸せ♪
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プリンは、カプチーノプリンと、抹茶プリンです♪
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私が抹茶、夫がカプチーノを食べました♪

美味しい~053.gifなんでPastelのプリンってこんなに美味しいんですかね!
濃厚で、本当にとろける!!
2人で、味を交換しながら、ゆっくり味わいました♪

甘いものに美味しいお茶063.gifとっても幸せなひと時です♪

今度は何味買おうかな~プリン美味しい~058.gif

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by hiromin-happy | 2008-06-15 15:45 | お茶

今日も焼きたてパン♪あれ?何か違う??


我が家は、ほぼ毎日食パンを焼いています016.gif

休日は、ちょっと遅めにタイマーを設定して、起きた頃に焼きあがるようにしています♪

さて、このパンを切った写真、何かがおかしいと思いませんか?
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いつも、パンを焼いても、夫は私が切ってあげないと、パンを食べません002.gif
そんなままじゃダメだなあと思って、今日は、パンが焼き上がっても、私は寝たふりをしてました。。
すると、「ヒロミ、起きてよ~パンが焼けたよ~切ってよ~008.gif」と一生懸命起こす夫。。
それでも、ぐ~ぐ~と寝たふり029.gif。。

そして、ちょっと起き上がって、「たまには、ガクちゃん、自分で切ってみたら?私は寝てるの~」
すると夫は、「え~無理だよ~指切っちゃうよ~008.gif
と、また私を起こそうとする夫。。
それでも私は粘って起きなかっので、夫はあまりにお腹が空いたのか、自分でパンをホームベーカリーから取り出して、なんとか切ったようです。。
上の写真は、その夫が切った様子なのです029.gif

私は「しめしめ」と思い、起きあがってパンを見たら、「ん?何かが違う?」「あっこれ横に切ってる~」003.gif
正しくは、これが頭なんです。。
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いつも、縦に切るところを、夫は必死に横に切ってました029.gif。。
でも、初めて切れたんだから、よしとしましょう!
夫は、「このほうが小さくて食べやすいだろ」とふてくされてました021.gif

まあ、これで一人でも切れるようになったので、私の作戦成功です049.gif

その後、2人で仲良くパンを食べました♪
ジャムが切れちゃったので、今日は蜂蜜をかけて食べました♪うん♪焼きたては美味い!
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今日は、新しいジャムを作る予定です♪
何ジャムか楽しみにしていてくださいね~058.gif

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by hiromin-happy | 2008-06-15 12:45 | グルメ

今日は一杯!「手羽先の煮込み」と「トマトとバジルのサラダ」♪

こんな夜中に更新をして、夜更かしをしております。。029.gif
今日は、昼から料理教室へ出かけ、街中を色々歩いて、家に帰るのが遅く、夕飯も遅くなり、UPするのがこんな遅くなっちゃいました!すみません008.gif

今日は、夕飯の買い物に行く時間がなく、家にある材料で作ったので、以前のレシピとかぶってしまいますが、ご了承ください。。

今日は、夫が「ビールが飲みたい」と言ったので、ビールに合うおかずを用意しました016.gif
あり合わせのもの達ですが。。時間がない時って作り慣れてるものになっちゃうんですよね008.gif
しょっちゅう作る「手羽先の煮込み」ですが、今日は圧力鍋で煮込んでみました♪
あとは、「トマトとバジルのサラダ」と、「簡単ポトフ」を作りました♪

まず、「手羽先の煮込み」のご紹介です♪(またかよ~ってお思いの方すみません!)
<材料>(2人分)
・手羽先 10本位
・生姜 1かけ
(調味料)
・酢  50cc
・しょう油  50cc
・砂糖  大さじ3
(付け合わせに、カブの葉を茹でて、お肉の下に敷きました♪葉ものなら何でもOKです)

まず、圧力鍋に調味料と生姜のスライスを入れて、煮立たせます♪
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煮立ったら、ここに手羽先を敷きいれます♪
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もう一度煮立ったら、裏返して、この状態で、蓋をして、強火にして圧をかけ、弱火で10分煮込みます♪
(普通のお鍋なら、20分蓋をして弱火で煮込みます)
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10分経ったら、火を止め、圧が下がるまで待ち、蓋を開けます♪
さあ~圧力鍋ならどうかな~♪煮えてるかな??おっいい感じ♪
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いつもの半分の時間で、ほろほろになってました♪圧力鍋便利です053.gif
では、これをカブの葉を敷いたお皿の上に盛りつけて、できあがりです♪美味しそう♪
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お次は、「トマトとバジルのサラダ」です♪
<材料>(2人分)
・トマト(中)  2個
・バジル(生)  1パック
・レタス  少々
(ドレッシング)
・マヨネーズ 大さじ1
・ガーリックパウダー 小さじ2
・パルメザンチーズ  大さじ1
・クレイジーソルト  少々
・しそ油(オリーブオイルでOKです) 大さじ1

まず、お皿にレタスをちぎって盛りつけて、薄くスライスしたトマトを並べます♪
その上に、バジルをちぎって盛りつけます♪
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そして、ドレッシングの調味料を混ぜ合わせます♪
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このドレッシングを、野菜の上からかけたら、できあがり♪簡単ですが美味しいですよ♪
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最後に、「簡単ポトフ」ですが、これは、最初お味噌汁にしようと思って、玉ねぎを茹でていたら、夫が「スープが飲みたい」と言ったので、急きょ変更しました♪だから手抜きです♪
<材料> (2人分)
・玉ねぎ  1/2個
・キャベツ  1/4個
・ソーセージ  5本位
・マギーブイヨン  3個
・水  600cc

最初に水を沸騰させ、玉ねぎを入れ、その後キャベツとブイヨンを入れます♪大分煮えたら、半分に切ったソーセージを入れ、少し煮込んだら出来上がりです♪
(手抜きですみません)
結構、ビールに合うスープになりました~♪
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では、ビールで乾杯068.gifこのグラスはエビスのグラスで、ビールを入れると色が変わるんですよ~♪
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今日の夕飯です♪おなじみのメニューでごめんなさい~(夫は左効きなので、ご飯が逆なんです)
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手羽先の煮込み、今まではティファールの鍋でことこと煮てましたが、圧力鍋は早いうえに、お肉がほろほろになりました♪
筋まで柔らかくて、とっても美味しかったです053.gif
トマトは、せっかく箱でたくさん買ったのに、サラダばっかりになっちゃって、ちょっと工夫しなきゃいけませんね029.gif
バジルが無農薬なので、とっても美味しかったです♪
簡単ポトフも適当に作った割には、なかなか美味しかったです♪

夫の感想は、「うん!ビールが美味いぞ003.gifお肉もサラダも美味しいね~俺はポトフが気に入ったぞ003.gif美味い!美味い!」
と、美味しそうにビールを飲み、むしゃむしゃ食べてました029.gif

週末は、ビールが飲みたくなりますよね。ゆったり家で飲むビールは美味しいなあ016.gif

今日はバタバタした一日でした!明日は、ゆっくり過ごしたいと思います016.gif
料理教室も通い始めたことですし、忘れないうちに、覚えたレシピを作りたいと思います!

あ~明日は何を作ろうかな~料理は楽しいぞ~058.gif

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by hiromin-happy | 2008-06-15 01:44 | グルメ

Happyになれるお花と料理の楽しい暮らし
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