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花☆花Happy 料理と楽しい育児日記

昨夜は、「焼き枝豆」とお弁当です。。

今日は一日出かけていて、コメントのお返事と更新が遅くなりました!
明日、ゆっくりお返事書かせて頂きますね!
いつも温かいコメント、本当にうれしく思っております016.gif

昨日の晩ご飯なんですが、実は私昨日、夏バテなのか、朝から頭痛ととてつもない眠気に襲われ、夫の仕事が終わる18時まで寝てしまったのです008.gif。。

休日に夫がよく寝るな~って、思ってましたけど、まさか自分までこんな眠るとは思いませんでした029.gif
夕飯を作ろうと思ったのですが、心配した夫が、「今日は休んでろ。俺が弁当買って帰るから」
と、お弁当を買って帰ってくれたのです002.gif
夫は心配症なので、また私が倒れたら困ると思ったようです。。
もう元気なんですが…029.gif

スーパーのお弁当だったので、せめて何か一品でも作ろうと思い、祖父母から送ってもらった枝豆を使って、「焼き枝豆」にしてみました053.gif
これが意外といけるんですよ~(皆さん、試されたことありますか?)

まず、枝豆をよく洗って、アルミホイルに敷き、ちょっと多めに塩を振ります♪
(下ゆではいりません!)
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そして、これをオーブントースターに入れ、7~8分焼きます♪
そしたら、ほらこの通り♪
b0137453_22422113.jpg

とってもジューシーな「焼き枝豆」の出来上がりです~053.gif
b0137453_2243146.jpg


茹でたのとは違う、ジューシーな枝豆本来の味が味わえますよ♪
ぜひ枝つき枝豆でおためしください016.gif
祖父母の作った枝豆は、めちゃくちゃ美味しいです053.gif

お弁当を食べた後、二人で取りあいになりました♪
まだたくさんあるから焼けばいいのに…みたいな029.gif

まだまだ野菜がありますので、今日も頑張りましたよ~066.gif明日UPしますね!
昨日は何でこんなに眠たかったのかは分りませんが、風邪でもなく、とても元気です♪
一品だけのご紹介ですみません。。
また明日をお楽しみにしていてくださいね~058.gif

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by hiromin-happy | 2008-07-24 22:46 | グルメ

Happyになれるお花と料理の楽しい暮らし
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