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花☆花Happy 料理と楽しい育児日記

今日の朝食は、「グリーンピースペーストトースト」♪

昨日作れなかった、izumirunrunさんのレシピ、「グリーンピースペーストトースト」を今朝の朝食に作りました016.gif
と~っても栄養があって、美味しかったですよ~

細かい作り方は、izumirunrunさんのレシピを見てください)
レシピの転載は禁止だそうなので、お手数ですが、そちらを見てください。

まず、グリーンピースをさやから取り出します~私は旬の時期は必ず鞘を買います♪
風味が全然違いますからね!
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これで1/2カップ強位です♪
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そしたら、お鍋に、上の材料を全て入れて、ひたひたにお水をいれて、強火にかけます♪
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沸騰したら中火にして、豆が煮えたら、強火で水を飛ばします♪
そしたら、ボールに入れ、マッシャーで豆をつぶします~♪おっにんにくのいい香り♪
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グリーンピースペーストが出来上がりました♪
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izumiさんは、パン3枚分のレシピになっているのですが、私はお豆大好きなので、全部一枚のパンに乗せちゃいました029.gif
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今朝の朝食で~す♪今日の紅茶は、ルピシアの「ミス・モーリー・フラット」です♪
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グリーンピースペーストを、焼きたてのパンに乗せたら、もうたまらなく美味しかったです053.gif
でも、さすがに3枚分を1枚に乗せちゃったので、ちょっとぽろぽろこぼれちゃいました。。
にんにくが効いてて、美味しいです♪
(izumiさん、ありがとうございました053.gif
夫にも食べさせてあげたいので、お豆が旬のうちに、もう一度作ろうと思います016.gif

ちなみに、私がヨーグルトにかけているのは、これです♪「生姜糖」というものなのです♪
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これは、以前雑誌で、冷え性に効くお取り寄せ食品で載っていて、注文してから、はまってしまって、ずっと頼んでいます♪
だいぶ冷え性が良くなってきたように思います。
生姜がフレークのようになっていて、ヨーグルトにすごく合うんです!
風邪をひいたときは、これを刻んで紅茶に入れたりすると、すごく温まります♪
もし興味のある方は・・・1箱に10袋位入っていて、2000円位です♪
イトク食品(株)0848-48-1650 に問い合わせてみてください♪

今日も栄養たっぷりの朝食で、元気が出ました066.gif
一日頑張るど~058.gif

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by hiromin-happy | 2008-06-11 11:26 | グルメ

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