花☆花Happy 料理と楽しい育児日記

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暑中お見舞い申し上げます♪

こんにちは~

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いや~気がつけば、もう13日!早いですね!
猛暑にもやっと体が慣れてきました。。

いよいよ8カ月に入り、スイカのようなお腹ですが、母子ともにとっても順調です


実は、今月の初め、夫の父(義父)が軽い脳梗塞で病院に運ばれ、ちょっと大変だったのです。。

一時は、もう危ないとまで言われたのですが、精密検査の結果、早期の発見だったので、広がりはなく、禁煙禁酒と投薬治療で、治まるそうで、ほっと一安心です。。
初孫を楽しみにしてくれてますからね。。元気になって頂かなきゃ!


現在、入院中で、今月には退院する予定です
院内感染が心配なので、私はお見舞いに来ないように言われ、自宅で、どうか発作が再発しませんように。。と祈る日々です。。

そんなこんなで、日々の家事と対応で、毎日が追われていて、なかなかUPができず、ご心配をおかけしました。。


夫も、自分の実の父親ですから、かなり心労がたたったようで、加えてこの暑さで、夏休みに入るまでは、倒れそうな位疲れていました。。

そんなガクちゃんに、少しでも疲れをとってもらおうと、ちょっとした花束を用意しました

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夫が一番好きなお花、ヒマワリと、カンタービレという可愛い名前のオレンジのスプレーバラを合わせました♪

とっても元気が出るような感じがしませんか?

夫の帰宅時間に合わせて、お花を用意しておいたのですが、、

「ただいま~。。お!!ヒマワリだ~わざわざ買ってきてくれたんだね!ありがとう」

と、久々の笑顔が見れて嬉しかったです

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私は、こういうサプライズの心はいつまでも忘れないようにしたいなと思っています

お花の持つ力ってすごいですよね


私も元気をもらいました

しかし、私のいけないところなのですが、、夫の心配ばかりしていたら、気づけば自分もちょっと疲れが溜まっていたようで。。。
ここ数日は横になっていることが多かったですね。。


お友達にも心配させてしまったので、お腹の子もいることですし、自分の体を第一に考えなきゃと思います

お弁当や夕飯、両親学級や色々と記事がたまっているので、また改めてUPしますね~♪

どうぞ、いい休暇をお過ごしくださいね
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by hiromin-happy | 2010-08-13 10:28 | 家族

初めて紫蘇ジュースを作りました♪

おはようございます~

今日は暑くなりそうですね!
私はいつも自然に五時に目が覚めるので、涼しいうちに、Upしちゃいます!

昨夜は、実家の近くの居酒屋さんで、我が家のベビーちゃんの安定期祝いを開いてもらいました
鰻や、普段食べれない美味しいものを食べさせてもらい、誕生を願ってくれてる両親や兄弟の思いを感じて、とっても嬉しい時間でした


元気な子を産めるよう、また体調管理に気をつけていきたいと思います


さてさて、また話は変わりますが、私は先日、ようやく(今ごろ?)赤紫蘇ジュースを作りました!

いつも、6月下旬位に、赤紫蘇が出回ると、お料理上手の皆さん、作られるんですよね~♪
私はいつも頂くばかりで、特に妊娠してからは、たまらなく美味しくて!
どうしても作りたかったんです!!


そして、極め付けに、尊敬している「料理と趣味の部屋」のあきさんがご紹介されていたので、これは作るしかない!と、近くの八百屋さんで赤紫蘇を探しまわりました

でも、もう置いてなくて、たまにお野菜を頼む、Oisixさんにまだあったので、早速注文し、やっと作れました~~!!

作り方は、あきさんのレシピを参考にさせて頂いたのですが、はちみつを控えるように言われていたのと、りんご酢を入れたかったので、ちょっとだけ材料を変え、五倍濃縮タイプで作りました!

じゃ~ん

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もうとびっきり美味しいのが出来上がりました~

夫にも好評で、「これ癖になるな美味い~」

と、あっという間になくなりそうな勢いです

しかし、五倍濃縮タイプで作ったのもあり、保存瓶に入れると、こんな少なくて…。

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あ~もっとたくさん赤紫蘇を仕入れればよかった。。。と後悔しました~

常温で一年持ちますからね!

さすがにもう出回ってないので、来年は、この何倍も仕込んで、義姉にも「家のも作って~」と言われたので、た~くさん作りたいと思います

これを飲んで、暑い夏を乗り切ります~~
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by hiromin-happy | 2010-08-01 05:43 | グルメ

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